滿滿洋蔥印度咖哩
材料(4人份)
雞肉
400克
トマト⽸
半罐
炒洋蔥
200克
沙拉油
少許
大蒜
1片
水
200ml
孜然
10克
A
蜂蜜
20克
奶油
30克
北海道洋蔥清湯
1袋
鹽
10克
堅果
50克
咖哩粉
20克
香辛料
小荳蔻
少許
丁香
少許
香菜
少許
作法
①
在大炒鍋中加入沙拉油、蒜末、孜然爆香後，小火慢炒。
②
步驟①在爆香過後的炒鍋裡加入切塊的雞肉、炒洋蔥、半罐番茄罐頭，炒至雞肉沒有水分為止。
③
步驟②再把水與A部分的材料倒進雞肉，悶煮一下。
④
關火後加入香辛料調味，裝盤後盛上沙拉跟飯就完成了。
食譜提供者
TONAKAI2
店長 佐佐木真司
北海道北見市北3条西2丁目
Oasis Building 1F
營業時間／19:00-2:30(日本時間)
店休日／每周日公休
